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Kleine Whiskykunde: Wie entsteht der Geschmack von Whisky

Dass sich Whiskys im Geschmack unterscheiden, liegt unter anderem an den verwendeten Rohstoffen wie Weizen und Roggen. Aber die verwendeten Rohstoffe sind nicht allein für den Geschmack ausschlaggebend. Whisky erhält seinen Geschmack u.a. auch vom Rauchgehalt im  Malz, vom Brennverfahren, … Weiterlesen

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